丁酸异戊酯

在白酒中尤其在浓香型白酒中,添加5mg/L左右,使酒体浓郁、协调。
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产品介绍

产品属性

  • 丁酸异戊酯:

  • 执行标准:GB 1886.195-2020

  • 分子式:C9H18O2

  • 中国编码:S0426

  • 化学结构:

  • 其他法规管理:FEMA:2060; JECFA:45; COE:282; CAS:106-27-4

质量标准

使用范围、使用量及用途

1、按GB 2760-2020规定,可按生产所需配制各种食用香精。按FEMA规定,在软饮料、含酒精饮料、冰制食品、糖果等max用量可达21-51mg/kg。

2、本品天然存在于水果及发酵酒中,在白酒中,一般含量在0.2-3mg/kg。

3、在白酒中尤其在浓香型白酒中,添加5mg/L左右,使酒体浓郁、协调。


性能特点

在白酒中尤其在浓香型白酒中,添加5mg/L左右,使酒体浓郁、协调。

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