分子式: C16H32O2
执行标准 GB 2760-2020 含量≥98.0%
产品介绍: 性状：无色或微黄色液体，有近似于鸢尾的香气
沸点：295℃
折光指数(20℃)1.440
相对密度：0.860
参考用量：0.005-0.05‰
用途:1. 可用于日化香精中，常用于调配紫罗兰型香精，并为良好的定香剂，还可用于食用香精、酒用香精和烟用香精中。
2. 常用于冰冻乳制品、烘烤食品、布丁。
3.肉豆蔻酸乙酯又名十四烷酸乙酯，为良好的定香剂,也可作有机合成中间体
可用于日化香精中，常用于调配紫罗兰型香精，并为良好的定香剂，还可用于食用香精、酒用香精和烟用香精中。
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