戊酸无色液体，有令人不愉快的气味，具有溶于水，溶于乙醇、乙醚的性质。水中1-5 g/100 mL （ 22℃ ）主要用于制备正戊酸酯 。
香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。
主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。
用于生产致冷剂(CFC替代品)、电动机和喷气发动机的合成润滑剂的多元醇酯,与较低级的醇酯化作为溶剂和作为香料和香水,也可用于生产作物保护产品。
主要用于制备正戊酸酯，有机合成基础原料，广泛应用于香料、医药、润滑剂、增塑剂等行业。
储运方法
1储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2.用不锈钢桶或塑料桶包装，净重100kg或200kg。按一般化学品规定贮运。
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