名称：己酸乙酯
CAS号: 123-66-0
分子式: C8H16O2
分子量: 144.21
EINECS号: 204-640-3
熔点 -67°C
沸点 168 °C(lit.)
密度 0.871 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气密度 5 (vs air)
折射率 n20/D 1.407
闪点 121 °F
化学性质 无色至淡黄色液体,有水果香气味。 溶于乙醇、乙醚,不溶于水。
用途 主要用于有机合成,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香等
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果,香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
用途 适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。
用途 乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg、冷饮中18 mg/kg、糖果和焙烤食品中12 mg/kg、软饮料中7 mg/kg。
用途 己酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg;冷饮中18mg/kg;糖果和焙烤食品中12mg/kg;软饮料中7mg/kg。
用途 该品用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气,用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。
用途 用于香料及有机合成
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